TEA FOR TWO

Ikväll kom min väninna på besök.

Jag bjöd på kaffe och hemmagjord chokladtårta.

Tårtpapper använder jag ofta som underlägg under tallrikar.

.

Receptet har jag fått av min rara svärdotter Emma.

.

Frusen Chokladmoussetårta

.

Botten:

.

2 ägg
200 gr mandelmassa
1 msk kakao

.

Mousse:

.

3 ägg150 gr blockchoklad ( köp hög kvalité, typ Valrohna )

2 dl tjock grädde

1 msk kaffe

1 msk konjak

.

Botten:

Riv mandelmassan fint och blanda med hela äggen.

Rör i den siktade kakaon.

Grädda i  175 graders värme i 20 min, i en form med löstagbara kanter.

Ha bakplåtspapper i botten. Stjälp upp den och ta bort pappret.

.

Moussen:

Smält blockchokladen sakta i vattenbad.

Ta den från värmen och rör i ett helt ögg och sedan 2 äggulor ett i taget.

Blanda ner konjak och kaffe.

Vispa äggvitorna hårt och rör ner dem i blandningen

och till sist vispar ni grädden och rör ned den också.

Lägg sedan tillbaka tårtbotten i formen med de löstabara kanterna

och häll över moussen. Ställ in i frysen några timmar.

Ta bort de löstagbara kanterna

och dekorera med flagad choklad eller rostad mandel.

Godast lite halvtinad.

Vaniljglass och bär tex hallon är gott att servera till.

BON APPETIT :-)

Gå in och backa ut

Tänkte idag visa vår pytte lilla gäst-toalett vi har på nedervåningen.
Gå in och backa ut gäller här :-)

.

Här kan ni se min hylla jag fyndade på loppis för ett tag sedan.
Handdukshängaren är inhandlad på Ikea.

..

.

På golvet (för att bl.a dölja att en list fattas :-) har jag lagt stora stenar.
Stenar får mig att tänka på sommar och hav, oavsett årstid!

Ett gammalt tårtfat

Kom över ett gammalt tårtfat
Vitt och något avskavt men helt bedårande charmigt.
Jag var såklart tvungen att ta med mig det hem...

Det passade dessutom perfekt till min gamla sockerkaksform.
Det sägs ju att när man tar in en ny pryl i huset så ska en annan tas bort...
hmmm funkar väl lite si och så här hemma...

Många kramar till er allihopa

tic tac, tic tac.....

Så låter vår relativt nyinköpta Mora klocka.

Har bestämt mig för att inte måla den vit...just nu ialla fall :-)

..

En rolig detalj är att inuti klockan står det graverat det årtal då klockan är gjord. 

Vilket råkar vara samma år som både min man och jag är födda.

Så det var nog meningen att vi skulle ha denna klocka.

.

Den bruna kudden i soffan är vår älskade hund Wilma

som kan bli så här liten när hon kurar ihop sig....

.

Wilma är 2 år gammal och av rasen Irländsk Setter.

En genomsnäll ras, lugn och trygg.

Vi köpte henne från Kennel Discovery .

Hon är hela familjens lilla kelgris...

Vårsolen lyser

Idag har det varit så härligt väder här nere i södra sverige att vi satt ute på altanen och intog vårt eftermiddags kaffe. Solen värmde så gott och att det bara var februari månad glömde man fort bort. Härligt det är med lite försmak av våren.

Tallrikshyllan köptes in för ett antal år sedan från fyndet på Ikea
.

Mina tallrikar står på en gammal kommod. Klockan är inköpt på Ikea.
Tycker att det kan vara charmigt att blanda både gammalt och nytt.

.

På de öppna hyllorna i köket har jag bla vita emaljerade föremål som jag samlar på.

.

Tusen Tack för alla snälla kommentarer!

Loppisfynd

Jag var på loppis för några veckor sedan och fyndade en lampa bla annat.



njaa inte så dumt ändå va?

Vår takrosett i gips...

.

Här är mina fynd...Det var allt för idag......Kram