Hej Söndag!
Förra veckan gjorde jag rårörd rabarbersaft.
Väldigt enkelt att göra och väldigt gott!!!
Det finns flera olika varianter på denna dryck.
Så här gjorde jag:
RABARBERSAFT
3 kg Rabarber
3 st Citroner
3 liter Vatten
30 g Citronsyra
1-2 kg Socker
(1 st Vaniljstång)
(1 st Vaniljstång)
Skär rabarbern i småbitar. Skiva citronen.
Tillsätt citronsyra som löst upp i lite vatten först.
Dela och tillsätt vaniljstången.
Lägg allt i en spann el stor skål.
Slå på kokande vatten.
Låt stå övertäckt och svalt 1-2 dygn.
Rör om då och då.
Låt stå övertäckt och svalt 1-2 dygn.
Rör om då och då.
Sila av och tillsätt socker.
(plus - minus efter smak - ca 0,5 kg per liter saft)
(plus - minus efter smak - ca 0,5 kg per liter saft)
Häll upp i väl rengjorda glasflaskor.
KLART!
Blanda i flytande atamon, ca 0,5 tsk per klar liter saft,
eller frys in i plastflaskor och ta fram efter hand.
★
Blanda i flytande atamon, ca 0,5 tsk per klar liter saft,
eller frys in i plastflaskor och ta fram efter hand.
★
.jpg)
14 kommentarer :
Låter gott....rabarber kräm och paj, gillar jag mycket ;)))men saft har jag aldrig gjort;)
Ha det gott!
Kram kram
Åh så gott med rabarbersaft, underbara flaskor, kram
Jättegott, det blir så fräsch god saft. Fin färg är det också.
Kramar
AnnaMaria
Hej på dig fina du !
Låter härligt Gott ! :)
Så fin bild ...kan riktigt tänka mig hur gott saften smakar.
Jag fick inte så mycket rabarber i år så att det vlev saftande...
Bara till 2 pajer :)
Så kul med utomhus projekt. Så många fina bilderNi har det så fint där.
Du så fina dörrarna är.
Jag har min lilla tankes verksamhet fullt av inspiration.
Men snart så ! :)
Först lite vila .... :)
Jag ska mejla dig mer ! :)
Mejlet nummer 2 kommer....men har haft fullt upp av goa vänner....
Har du förresten sett IKEAS nya katalog . Till köket ?
Oj så mycket fina kök dom har fått och med mpnga fina detaljer ....lådor mm...
Mi A blev orolig ;) och rädd att behöva göra om :) Hihii....
Ha en Skön kväll ! och njut av Semestern vännen !
En varm Kram från Mig
Rabarbersaft är min favorit, så otroligt gott!
Kram,
Jenny
Høres kjempe godt ut og så utrolig fristende ut:)
Flink du er:)
Ønsker deg fortsatt herlige sommerdager
Klem Merete
Ser kjempegod ut. Og så dekorativ på de fine flaskene.
Liker dørene i boden i forrige innlegg!
Klem Line
Åh så gott!
Ha en riktigt härlig måndag!
Kram/Lena
ser otroligt gott ut.
Ha en fin måndag!
kram
Hanna
Så gott det både låter och ser ut ..provar receptet
ha det så bra
kram Rosa
Åhhh, herregud så gott det såg ut!!
Färgen var helt sagolikt vacker!! Tänkte ta en "husmorsvecka" lite längre fram och ta mig tid att sylta, safta och baka!!
Önskar Dig en ny magisk vecka med allt som ska fixas... Kram Kate
Det är så himla gott med rabarbersaft! Fina flaskor :) Kram/Knorkan
Låter verkligen gott och vilken otroligt vacker färg! Kramar Liza
Piękna bransoletka ;-)
pozdrawiam.
Skicka en kommentar